仕事から帰ってきたからペペロンチーノ作ったぞ

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:02:27.918 02wUEcYL0.net
今日は知多とペリエでハイボール
3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:04:57.159 02wUEcYL0.net
まずはサラダを作ります
かさ増しのベビーリーフが傷んで食べられそうになかったのでカリーノケールと菜の花を茹でます
4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:05:35.640 02wUEcYL0.net
鍋の湯を汚したくないのでフライパンで茹でます
6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:06:19.491 02wUEcYL0.net
茹でてる間にイタリアンパセリ刻みます
7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:08:02.808 02wUEcYL0.net
邪魔なので器に移します
ホワイトアスパラとラディッシュも切っておきます

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:09:07.821 02wUEcYL0.net
いいかんじに茹で上がったので水で締めて盛り付けます

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:12:29.712 nNZxseLFa.net
包丁なに使ってますか?
12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:13:25.481 02wUEcYL0.net
>>9
オールステンレスの牛刀です
2,500円くらいの安物です
10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:12:32.627 02wUEcYL0.net
ノンオイルツナ缶を盛り付けたらクルトンとトマトを盛り付けてフェリックスのシーザーサラダドレッシングをかけます
買ってからずっと使うの楽しみにしてました
仕上げにブラックペッパー振ってサラダ出来上がりです

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:13:19.128 LJFXv48s0.net
仕事終わってからよくそれだけ作る気力があるな
13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:14:17.707 nHHe88i90.net
仕事でも料理してそう
15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:14:48.605 02wUEcYL0.net
>>13
仕事は料理と無縁です
あくまでも趣味
14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:14:19.641 02wUEcYL0.net
ニンニクスライスします
どっかの行程で切っておけば良かった
16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:15:28.905 BMhpWEmq0.net
うまそう
17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:16:07.675 Lr1EhgR0.net
すげー文化的って感じだな

そのメーカーズのコップいいよね

行きつけの店で出してくれる

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:16:29.979 02wUEcYL0.net
オリーブオイルに香り移します
ニンニクと輪切りの鷹の爪
ついでにベーコン炒めます
19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:16:52.704 BMhpWEmq0.net
いいにおいしそう…(´・ω・`)
20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:18:58.135 GTkwIb+b0.net
フライパンどこの?
23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:20:43.329 02wUEcYL0.net
>>20
カインズホームのマーブルストーンコーティングパンです
たしかハンドルとのセット商品が3,000円しないくらいだったような気がします
26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:22:07.945 GTkwIb+b0.net
>>23
ありがとう
21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:19:11.171 4fuGeUJjH.net
こんな時間に飯テロしよって…(´・ω・`)
こうなったら明日レシピ参考にして作ってやる!(*´ω`*)
22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:19:25.892 02wUEcYL0.net
写真撮ったつもりが撮るのを忘れていたようです
今回は時間経過に強いバリラの1.8mmの麺を使いました
茹で時間は9分なので2分短い7分で茹で上げます
茹で上がり前に茹で汁をフライパンに入れてソースを仕上げます
24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:21:11.696 OFNGOPw40.net
いつも美味しそうだなあ
25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:22:02.504 02wUEcYL0.net
茹で上がった麺とソースを絡めます
27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:22:52.354 02wUEcYL0.net
盛り付けたら仕上げにイタリアンパセリを飾り付けて完成です
28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:26:53.367 wtIrbLRj0.net
よくこんな時間に作るなw
完璧主義者なのか?
30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:28:54.484 02wUEcYL0.net
>>28
まぁ25時頃退勤したのでこのくらいの時間に生活してる人なので
31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:31:54.370 wtIrbLRj0.net
>>30
しかも1人飯でしょ?
誰かに作ってあげてるような完璧さ
あんた仕事も出来る男だね
33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:33:14.674 02wUEcYL0.net
>>31
ただの趣味です食べるのが好きなだけです娯楽です
35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:37:28.957 wtIrbLRj0.net
>>33
わかったわかった
謙遜はいいから
綺麗好きで何に対しても手を抜かない男ってのは見ててわかったわ
29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:28:09.931 02wUEcYL0.net
ベビーリーフが傷んでしまって使えなかったので菜の花とカリーノケールで代用しましたがなかなか美味しい
ベビーリーフの軽い食感もサクッと食べられて良いですがカリーノケールや菜の花の重厚な食感もなかなか食べごたえがあって美味しい
32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:32:57.438 0x/JjCI10.net
すげーな、めちゃくちゃ美味そう
カリーノケールなんて初めて聞いたし売ってても絶対買わねえわ
34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:35:08.769 02wUEcYL0.net
>>32
俺もこないだスーパーで見つけて初めて知った食材です
ノリと勢いで買ってみたらなかなか美味しかったです
36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:42:26.775 UL11MZPJ0.net
毎食スレ立ててくれ
38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:46:01.828 nNZxseLFa.net
菜の花いっぱいあるけど1人で使い切れるの?
俺はいっつも食材余らせちゃう
43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:58:30.768 02wUEcYL0.net
>>38
ハーブ類はよくダメにしてしまうことが多いですがよほど足が早くなければまぁ大丈夫です
なんやかんや上手いこと使いきってます
玉ねぎ半分切ったの忘れてダメにすることも多いですが( ;´・ω・`)
39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:47:46.541 OyWBMP/u0.net
料理うますぎだろwwwww
40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:48:33.507 OyWBMP/u0.net
料理動画作ってユーチューブで稼げるレベルwww
41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:49:11.955 02wUEcYL0.net
食後の晩酌です
カレ・ド・ショコラの柚子でペペロンチーノを食べたあとの口をさっぱりとさせたらホワイトの甘味を楽しみカカオ88とナッツでいつもの晩酌
最後にアーモンドフレーバーで余韻を楽しむ
そんなイメージでつまみを選んでみました
42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 03:50:42.363 FhkbTZ8z0.net
こんな時間にオシャレだ
44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 04:00:24.318 02wUEcYL0.net
知多もったいないのでここからは気が向いたウィスキー飲んでいきます
せっかくなのでメーカーズマークあたり行こうかと
45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 04:16:05.981 dJUKzvcx0.net
ペペロンチーノのコスパに気付いて最近毎日作ってるけどあまりうまくない
しょっぱいしパスタがヌメヌメする

パスタ絡めるとき火いれたらダメ?

47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 04:22:09.694 02wUEcYL0.net
>>45
俺は火入れます
火を入れる前提で茹で時間短くしてます
塩加減は麺を茹でるときの茹で汁の塩加減とベーコンの塩気で調整します
味見して塩気が足りなければ食塩で微調整すればよろしいかと
48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 04:23:23.280 9+89a2P50.net
美味しそうだな
お腹空いてきたわ
50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 04:35:52.112 02wUEcYL0.net
酔いも回ってきたのでそろそろ寝ます
明日というか今日というか…
とにかくやっと休みだおやすみなさい
51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 04:41:49.868 HaK5ZFSM0.net
52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/02(火) 04:47:50.589 5ox3fgOfa.net
いいもん見せてもらった

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